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茨城県にある管理栄養士・栄養士の国家資格を取得できる大学・短大・専門学校一覧です。
茨城県の管理栄養士の受験資格を取得できる大学
管理栄養士は大学等で受験資格を取得後、国家試験を受験して合格すると取得できます。
| 学校 | 住所 |
|---|---|
 茨城キリスト教大学生活科学部 食物健康科学科 | 日立市 大みか町 6-11-1 0294-52-3215 |
| 常磐大学 人間科学部 健康栄養学科 | 水戸市 見和 1-430-1 029-232-2511 |
| つくば国際大学 医療保健学部 保健栄養学科 | 土浦市 真鍋6-8-33 029-826-6622 |
茨城県の栄養士の資格取得できる短期大学＆専門学校
栄養士の資格は学校を卒業と同時に取得できます。栄養士の資格取得後に実務経験を積むことで管理栄養士の受験資格を取得できます。
| 学校 | 住所 |
|---|---|
| 晃陽看護栄養専門学校 栄養士学科 | 古河市 東 1-5-26 0280-31-7333 |
| 鯉淵学園農業栄養専門学校 専門課程食品栄養科 | 水戸市 鯉淵町 5965 029-259-2811 |
| つくば栄養調理製菓専門学校 栄養士学科 | 牛久市 ひたち野東 1-14-8 029-870-5454 |
おすすめ学校（口コミ）
つくば国際大学
少人数教育なので、先生との距離が近い大学でした。
管理栄養士の資格取得に向けての勉強では、先生1人に対して学生4人くらいが向き合って、わかるまで徹底的に教えていただける環境。
国家試験は卒業式の後に行われるので、就職する前に必ず合格したいと思い、友だちと問題を出し合いながら専門知識が確実に身につくように工夫していました。
この資格に欠かせない知識のひとつ、臨床栄養学の授業では、病気と食事の関わりについて学びます。
内容は難しく先生も厳しかったけれど、仕事に直結する分野なので何度も先生の元へ質問に行き、丁寧に教えていただきました。
充実した施設を持つ大学だったので、大量調理実習の経験も仕事に活きています。 （つづき↓）
つくば国際大学卒業後のキャリア参照
鯉淵学園農業栄養専門学校
ただ料理が好きで、人に食べてもらうことがうれしかった高校時代。
それが「人を満足させ、豊かな気持ちにさせるプロの料理」とは別物だと気付かされたのが、鯉淵学園時代でした。
一つのレシピにも科学的な理論があること。献立ひとつにも合理的な計算と策略があること。ちょっとした工夫で味が一変してしまうこと。
そんな理論と実践をひとまとめに学ぶ毎日で、一つひとつ感心したり感銘を受けたり、ときにはメゲそうになったりしたこともありました。
就職した当初、何もわからなかった私に優しくアドバイスしてくれた先輩栄養士の方は、偶然にも鯉淵学園の卒業生。
私の人生のさまざまな時点で学校に助けてもらってるんだなあと今、思っています （つづき↓）
鯉淵学園農業栄養専門学校卒業後のキャリア参照
栄養素と栄養の違いとは？★豆知識
意外と知られていない知識として、栄養素と栄養の違いがわからない方が多いのではないでしょうか。
栄養素とは、食品や食材に含まれている成分などのことを言います。三大栄養素は誰でも聞いたことがあるかと思いますが、タンパク質、炭水化物、脂質のことを指します。
この3つの成分の他にビタミンとミネラルを加えると五大栄養素と呼ばれます。
人の体に必須な化学物質のアミノ酸やビタミン類なども栄養素の中に含まれます。
一方栄養とは、生命を維持するための現象のことを言います。食べ物を身体の中に取り入れて消化し、吸収しやすい状態のことなど。
すこし難しい話になるので簡単にまとめると、栄養とは、消化して吸収され、代謝、排泄の全体の流れのことを言います。
⇒【栃木】管理栄養士・栄養士の資格を取得できる大学・短大・専門学校
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